 |
|
|
| Tidigare nummer |
|
![Show details for [</font><font face="verdana" style="font-size:11px" class="grey"><b>]2010[</b>]](/icons/expand.gif) 2010
2009
2008
2007 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Anrik miljö gör städningen speciell
Det ska vara skinande blankt när det är nystädat på Sundbyholms slott utanför Eskilstuna. Här finns restaurang, konferensanläggning och ett fyrstjärnigt hotell. Att några av byggnaderna på området har flera hundra år på nacken ställer också extra krav på städningen.
Det är i början på juli och en av sommarens riktigt varma dagar med en temperatur runt 30 grader. Sundbyholm ligger vid Mälaren och Eskilstunabor och turister har sökt sig till badstranden nedanför slottet. Att ta ett svalkande bad är nog den bästa sysselsättningen en sådan här dag. Men för Jessica Persson från Miljöteamet i Mellansverige AB, som har Sundbyholm som sin arbetsplats, finns annat att tänka på. Slottet och konferensanläggningen ska städas och nya gäster tas emot.
Jessica Persson trivs med sitt jobb på Sundbyholm. Det är
omväxlande men krävande. Man måste vara extra noggrann
och samtidigt stresstålig, glad och positiv.
Jessica Persson har arbetat här sedan företaget tog över städningen för snart ett och ett halvt år sedan.
– Jag har provat det mesta inom städyrket, från kontorsstädning till specialen. Jobbet här är annorlunda, främst för att vi arbetar på ett hotell med höga kvalitetskrav. Även vi städare ska leverera det där lilla extra som man förväntar sig när man kommer till ett fyrstjärnigt hotell. Dessutom är det speciellt att städa i en så gammal miljö, säger hon.
– När en gäst kliver in i sitt hotellrum får det inte finnas något spår av den tidigare gästen. Allt ska blänka och se bra ut.
I vanliga fall jobbar Jessica tillsammans med Martina Ilar, men Martina har semester och istället har hon hjälp av två vikarier, Viktoria Pettersson och Anna-Lena Mod. När avresande hotellgäster har checkat ut ska de städa rummen. Via datorn håller Jessica koll på vilka rum som är utcheckade.
– Nu har gästerna i 704, 705 och 706 lämnat sina rum, meddelar hon sina medarbetare. Ta med en kasse med handdukar till receptionen innan ni går. Och lägg inte ut någon choklad på rummen idag eftersom den smälter i värmen.
– Vad är smartast? Att först riva ut sängkläderna i alla rum och bädda sedan eller ta ett rum i taget, undrar Viktoria.
Jessica svarar att det är bäst att riva ut sängkläderna i alla rum först.
Jessica talar i telefon med receptionen om rum 716, där två vuxna och två barn ska sova. Hon hittar inga noteringar om extra sängar i bokningen.
– Okej, vi väntar med att ta in extra sängar, säger hon innan hon lägger på.
– Jag har hela tiden kontakt med receptionen om rumsläget så att vi inte missar något men också för att hotellet ska veta hur vi ligger till.
Utcheckningen är senast klockan 10.00. Rummen ska vara städade till klockan 14.00. Det händer att Jessica och Martina tar sin lunch först vid tvåtiden för att vara säkra på att hinna med alla rummen i tid.
– Vi tar in extra personal om hotellet har mycket gäster, men extra personal finns inte alltid till hands. Allt går inte heller att planera i förväg, ett och annat rum kan vara väldigt smutsigt och ta längre tid att städa.
I början av juli är det inga konferenser så de flesta av gästerna är här på semester. Hela den här veckan domineras dock av inspelningen av tv-serien ”Bonde söker fru”, som ska sändas i höst. Inspelningen äger rum i slottet och i den intilliggande herrgården och det är mycket hysch hysch kring den.
Även förra året spelades programmet in på Sundbyholm.
– Jag satt som klistrad framför TV:n när serien sändes eftersom jag sett inspelningarna på plats, berättar Jessica.
Konferensrummen i herrgården är belamrade med kameror och annan teknisk utrustning. Riddarsalen i slottet är helt tömd på möbler.
– Vi får anpassa vårt jobb så att vi inte stör, berättar Jessica.
Inspelningsteamet och deltagarna i programmet bor på hotellet under de här dagarna. Tidigare på morgonen har Jessica haft en genomgång med Christin Widerberg från Sundbyholms slott och konferensanläggning om var tv-teamet ska vara och när.
Jessica hinner dock inte följa inspelningarna närmare just nu. Toaletterna, matsalen, receptionen och andra allmänna utrymmen ska vara rena och snygga hela dagen. Därför städas de varje morgon och gås också igenom minst ännu en gång senare under dagen. Ledstängarna av mässing ska putsas flera gånger i veckan.
Riddarsalen används ofta för bröllop och skolbaler. Skolbalerna innebär ofta mycket jobb för städarna.
– På den senaste slogs en av pissoarerna sönder under ett bråk. Öl- och vinfläckar på golvet, trasiga glas och spyor hör till den typen av tillställningar, berättar Jessica.
Att städa i byggnader från 1600-talet har både för- och nackdelar, tycker Jessica.
– Det är en vacker miljö men samtidigt blir jobbet tyngre.
Sten- och trägolven ska skötas på ett speciellt sätt. Och alla textilier gör att det blir extra mycket damm.
– Jag dammar av fönsterbrädorna, tavlorna, speglarna och de antika möblerna så gott som varje dag, berättar Jessica.
– Källarvalvet, där frukosten serveras, har ett ojämnt och gropigt tegelgolv som jag både dammsuger och moppar varje dag och jag har alltid en skrapa i fickan för att ta bort stearin från golvet.
För att få variation turas Jessica och Martina om med städuppgifterna. Ena veckan städar de allmänna utrymmen, andra veckan hotellrum.
– Bäddning är en tung arbetsuppgift som belastar axlar och rygg. Vi måste tänka på hur vi jobbar.
Hotellen har 100 rum, varav 29 sviter.
Jessica berättar att hotellrummen i de äldsta delarna ser mycket olika ut, vilket bidrar till att göra jobbet roligare.
Många av gästerna vill ha det lite lyxigare under sin vistelse på hotellet.
Det där ”lilla extra” är speciellt viktigt i sviterna. Om gästen beställt en lyxweekend ska städarna se till att det finns både fruktkorg och champagne på rummet, ibland också fräscha blommor.
Att förbereda en bröllopssvit innebär särskild utsmyckning med till exempel extra fin ljusstake och choklad.
Flera av sviterna är utrustade med jacuzzi. Att hålla en sådan ren tar cirka 20 minuter.
Hotellet genomför interna kvalitetskontroller. Det besöks också av organisationer som har till uppgift att kontrollera att hotellet lever upp till sina fyra stjärnor.
– Martina och jag har satt standarden och hjälps åt att hålla den. Vi har bra kontakt med hotellet och får också beröm för vårt arbete, säger Jessica.
Ett bevis på nöjda gäster är en bunt handskriva hälsningar på anslagstavlan där gästerna tackar Klas för en fin service. ”Klas” är i själva verket Jessica.
– Vi vill helst inte uppge våra egna namn. Vi använde flera olika namn i början, men eftersom Klas fick mest beröm behöll jag det. Han får fortfarande mycket beröm, vilket är roligt, säger Jessica.
Riddarsalen i slottet är nästan helt tömd på möbler. Här pågår en TV-inspelning.
Värmen får svetten att rinna i pannan på Jessica.
– Idag fuskar jag med arbetsklädseln. Vi ska egentligen ha strumpor i skorna, men nu är jag barfota i sandalerna.
Vi är på väg upp till riddarsalen, där Jessica ska damma speglar och tavlor.
På slottet finns konst som tillhör Eskilstuna kommun och Nationalmuseum i Stockholm. I trappan hänger ett porträtt av Carl Carlsson Gyllenhielm, som lät bygga slottet i mitten av 1600-talet. Det ser ut som om han fortfarande vakar över sina gamla domäner.
Om konsten på väggarna har Jessica inga åsikter. För henne är de främst föremål som ska dammas av. Hon tänker inte så mycket på vad de föreställer eller om de är vackra eller fula.
Spökhistorier är ofta förknippade med gamla slott. Det sägs att det spökar även här, men det tror Jessica inte på. I slottet kan man dock boka in sig på särskilda spökmiddagar. Till andra, mindre skrämmande arrangemang hör Diggiloo, som ska arrangeras här senare under sommaren. Hotellet är fullbokat hela den helgen, så städpersonalen kommer att ha fullt upp.
Sundbyholms slott stod klart 1658. Efter en brand drygt hunda år senare användes det somsädesmagasin. Renoveringen startade på 1950-talet.
Slottet användes som magasin
Sundbyholms slott stod klart 1648. Det var Carl Carlsson Gyllenhielm, utomäktenskaplig son till kung Karl IX, som lät bygga det.
En brand förstörde stora delar av slottet 1774 och det ansågs för dyrt att renovera det, så man byggde ett tak över ruinen och använde huset som sädesmagasin i nästan 200 år.
I början av 1950-talet påbörjade Eskilstuna kommun en renovering av slottet. Kommunen byggde också småstugor på området som Eskilstunaborna, efter inkomstprövning, kunde hyra några veckor på sommaren. Stugorna finns kvar och inhyser bland annat fyra av hotellets lyxsviter.
Även kuskbostaden är byggd på 1600-talet och används idag som konferensanläggning. Herrgården byggdes efter branden på 1700-talet och har varit i bruk sedan dess.
Slottet är idag kulturminnesmärkt.
Text & foto: Minna Pyykölä
|
|
|
|
|
|
|